FONDANT

喜歡吃macaron
大半的原因是為著它的外型小巧討喜 色彩繽紛可愛

青木定治 在法國甜點界占有一席之地的日本人
最近以臨時櫃的型式登台
在微風百貨、新光三越都可以找到

知道消息之後 當然就是去帶一盒

據說是巴黎空運來台
經過這一路上的顛簸 嬌弱的macaron外型並沒有走樣太多
只有左邊那排的第二個 邊緣稍微有點碰碎了

一盒12個裝 定價NT$980
比起國產的貴上不少
畢竟運輸成本也挺高的
(這張看得很明顯 最右邊那排的第三個呈現營養不良的狀態... @_@)

拿出妹妹送的WEDWOOD茶具
漂亮的甜點 也要有好的茶具搭配
放在點心盤中加分不少

每個口味都不同 有好幾個我吃不出是什麼口味
查看附帶的口味說明書也似乎沒有符合的
印象比較好的是柚子、檸檬、覆盆子、抹茶、巧克力

之前請人從東京買來兩盒Pierre Hermé出品的macaron
價格記不確切 大約比青木定治在台的定價稍高一些

青木定治的macaron 個頭較小 餅殼很薄 內餡飽滿
Pierre Hermé的macaron 個頭較大 內餡沒那麼多 但是口味較得我心

青木定治在台設的臨時櫃 還有一些其他商品
像是巧克力、常溫蛋糕、慕斯類蛋糕等
不過價格都不大可親

法式甜點都好甜
這12個macaron 足足讓我配了三壺茶...